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Dr. (Univ. Mailand) Anke Zeqiri führt auf google+ einen Blog unter dem Titel "Hospitality quergedacht". Hier werden in unregelmäßigen Abständen wissenschaftliche Kurzartikel, persönliche Gedanken, Ärgernisse, Kommentierungen aktueller Geschehnisse und Entwicklungen u.v.m. geposted. Ein Blick lohnt sich.

21.04.2017
"Hospitality quergedacht - neuer Blog"
http://hospitalityquergedacht.blogspot.de/2017/04/hospitality-quergedacht-neuer-blog.html

22.04.2017
"Hospitality quergedacht: Die (Berufs-)Schule muss es richten ..."
http://hospitalityquergedacht.blogspot.de/2017/04/hospitality-quergedacht-die-berufs.html